Brunnenkresse Samen Saatgut Kräuter Chrestensen
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Brunnenkresse
Brunnenkresse findet Verwendung als Salat oder Garnitur. Sie kann auch gehackt wie Petersilie verwendet werden oder püriert in Suppen. Brunnenkresse hat einen rettichartigen, herben und pikanten Geschmack. Die Aussaat erfolgt in sehr feuchtes Saatbeet oder Töpfe. Sämlinge mit 5 cm Pflanzenhöhe auspflanzen. Anbau kann auch ohne Wasser im übernäßten Frühbeet oder Freiland erfolgen. Geerntet werden 6-8 cm lange Triebe.