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Dumonts kleines Gewürzlexikon

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Beschreibung

DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT

  • alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung;
  • Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung;
  • Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden;
  • zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes;
  • klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten

 

Titel: Dumonts kleines Gewürzlexikon
Autor/en: Anne Iburg

ISBN: 389555202X
EAN: 9783895552021
Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte.
1. , Aufl.
150 Farbfotos, 300 Seiten, Hardcover

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