Wurzelpetersilie Samen Saatgut Chrestensen

Wurzelpetersilie

Kräftig wachsende Petersilie mit kegelförmigen Wurzeln, die hohe Würzkraft besitzen.

Das Kraut wird wie Schnittpetersilie verwendet.

Standort: humusreicher, nicht frisch gedüngter, lockerer Boden, ausreichend Feuchtigkeit

Aussaat: im späten Frühjahr im Freiland

Keimdauer: 15 bis 35 Tage

Keimtemperatur: 10 bis 20° C

Saattiefe: 0,5 bis 1 cm, nur andrücken

Pflege: unkrautfrei und regelmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden

Ernte: Wurzeln im Spätherbst und Winter ernten und im Keller frostfrei bei tiefen Temperaturen in feuchtem Sand einlagern, gewinnen dort an Aroma